Zadání semináře
Na výběr máte ze dvou variant:
1. Jste super šikovní pekaři a focaccii jste si upekli nejen na hodině, ale i doma. Pochlubte se mi! Chtěla bych vidět alespoň jedno foto z průběhu, foto vašeho zdobení a foto hotové upečené. Přidejte i foto na řezu ať vidím jak se podařilo kynutí. Nezapomeňte na cedulku se jménem a datem.
Pokud máte osvědčený jiný recept, klidně pečte podle něj. Připište mi jej do úkolu ať si ho můžu taky vyzkoušet.
Pokud se vám focaccia nepovedla, nestyďte se, pořád ji ještě můžete poslat do domácího úkolu. V tomto případě mi připište kde se podle vás pravděpodobně stala chyba.
2. Pečení vás nenadchlo, nemáte k dispozici troubu, nebo jste na seminář zabloudili omylem? Nevadí! Nakreslete mi jak by taková focaccia měla vypadat! Hezky s viditelným řezem plným bublin, naaranžované na talíři a barevně. Ať poznám rozdíl mezi focaccií a meruňkovou buchtou od babičky. Můžete jak na papíře, tak graficky, dejte si ale záležet!
Vypracování
Krásný den, madam Stark,
původně jsem chtěla péct. Focacciu miluju a tak jsem se těšila, že budu mít výbornou pondělní snídani. Nakoupila jsem si i všechny suroviny. Ale pak jsem zjistila, že jsem za těch 14 od chvíle, co jsem výklad četla poprvé, stihla zapomenout, že je potřeba provést přípravu den předem. Hups :D Tak jsem tedy musela kreslit:
Tak prostě bude focaccia až na úterní snídani, no! :D
Moc děkuji za krásný podrobný a vše popisující receptík! Už se na ni moc těším :)
Mějte se krásně!
Enola Gatito
